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黃瓜栽培的技術和管理方法
發布時間：2023-09-16
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黃瓜是一種喜溫暖、喜潮濕、不耐寒冷、不耐旱的植物，在我國多數地區溫室、露地都有種植。種植黃瓜一般分為兩季，春季的一到三月份，或者是夏季的六到九月份。下面主要介紹栽培黃瓜的技術和管理方法。
大棚栽培黃瓜要提早扣棚、烤地，定植前20～30天扣蓋棚膜，舊棚要進行消毒處理，可用磷酸三鈉或次氯酸鈉噴立柱和棚膜。化凍后及時翻耕土地并施足底肥，底肥以有機肥為主，高畦栽培，畦寬1.2米，高15厘米以上，并覆蓋地膜。
2、選種定植
選種：選擇早熟、耐低溫品種。可以育苗移栽，也可以直接播種。
催芽：將黃瓜種子放入55℃的溫水中，攪拌15分鐘，可殺滅種子表皮所帶的多種病菌。然后讓其自然冷卻浸種6～10小時。將浸泡好的種子用濕紗布包好，放入溫度在28℃～30℃的環境中。24小時后即可開始出芽，2～3天可基本出齊。
育苗：選擇大小合適的育苗缽。將苗土裝到育苗缽中，催好芽的種子平放到育苗缽中，上蓋1厘米的細土。
移栽定植：苗齡不要過長，一般在30～35天左右。棚內10厘米地溫大于12℃，最低夜溫不低于5℃。黃瓜苗的行距在30公分左右，株距在30公分左右，每畝4000株左右，要適度淺栽。
3、搭架引蔓
在黃瓜苗長至40公分左右的時候，黃瓜苗開始吐絲爬蔓，這個時候就要進行架條處理。選用1.5-2米的樹條或者竹竿，以黃瓜苗為中心，在它的上方搭建成人字形，用繩子綁好定型。卷須出現后，每間隔3到4天便引蔓一次，要使植株的分布平均。
4、溫度管理
早春栽培的黃瓜前期主要是保溫防寒，一般緩苗期前不放風加強夜間防寒，緩苗大約需要7天左右，采取各種措施提高夜溫促進緩苗。緩苗后到根瓜坐瓜階段大約20天，要適當控制溫度，白天20～25℃，夜間12～16℃，防治徒長。盛果期要適當控溫白天25～30℃，夜間16～18℃。
5、瓜秧管理
黃瓜苗在爬到60公分的藤蔓的時候，要對橫向的苗芽叉進行摘除，在根部到頂部的縱向主干上的葉片數量達到30多片的時候，要對黃瓜的頂端進行除叉處理，對于多余的枝條，要進行剪枝處理，以免枝條過多浪費養分。
6、水肥管理
早春栽培地溫較低，定植水要適當的小，緩苗后澆緩苗水，澆水后進行中耕，并進行蹲苗。采收根瓜后進行澆水，以后每隔5天澆水一次，澆水最好在晴天早上進行。
在苗期植株長到2至3片真葉的時候，可以施入少量的化肥，每畝要施尿素在5公斤，促使黃瓜苗更好的生長。當黃瓜結瓜后一般每10-15天便可以追肥1次，每畝可以施復合肥15公斤，適當沖施大量元素水溶肥補充營養。
7、防治病蟲害
黃瓜的病害主要有霜霉病、灰霉病、炭疽病等種類，可以選擇適當藥物進行防治。黃瓜的蟲害主要有蚜蟲、螨蟲、白粉虱等種類，可以選擇適當殺蟲劑防治。
8、黃瓜的采收
第一次的黃瓜要盡早采摘，這樣就不會影響以后黃瓜的生長，避免植株的生長，預防長出異形黃瓜和植株的早衰。黃瓜單瓜重前期100～150克，中后期150～250克。黃瓜的顏色從暗綠變的嫩綠并且有一定的光澤，在花瓣不掉落時采收較好。
施肥方案：
底肥：撒施翻耕。每畝用4000公斤百花營養7合一，內含氮磷鉀、有機質、微生物菌、多種中微量元素。
定植期：主要施以生根類肥料。百花-魔力爆根、
結瓜后：沖施：百花-大量元素水溶肥（20-20-20）
